OLMUHLE SOLLING Bio Red Palm Oil (1000 ml/ 33.8 fl. oz.)

Ölmühle Solling Bio Red Palm Oil is een premium, gecertificeerd biologische keukenolie geperst uit de vrucht van de oliepalm. De levendige donkerrode kleur is een natuurlijk teken van zijn uitzonderlijke rijkdom aan carotenoïden — voorlopers van vitamine A — samen met hoge niveaus van vitamine E, waardoor het een van de meest nutriëntendichte eetbare oliën is die beschikbaar zijn. Elke 100 g portie bevat 2800 µg vitamine A (350% NRV) en 21 mg vitamine E (175% NRV), ter ondersteuning van de normale voedingsbehoeften van het lichaam. Vitamine A draagt bij aan het behoud van normaal zicht en speelt een rol bij de normale werking van het immuunsysteem, terwijl vitamine E bijdraagt aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.

Met een natuurlijk gebalanceerd vetzuurprofiel — ongeveer half verzadigd, half onverzadigd — en een hoog rookpunt, is deze rode palmolie uitzonderlijk geschikt voor koken op hoge temperatuur. Het werkt prachtig voor stomen, roosteren, frituren en sauteren, en kan ook worden gebruikt als een rijk gekruide basis voor hartige spreads. De robuuste, milde aardsmaak voegt diepte en karakter toe aan een groot aantal gerechten uit de hele wereld.

Afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt en gebotteld door Ölmühle Solling — een Duitse molen met een lang engagement voor kwaliteit en transparantie — is deze fles van 1000 ml ideaal voor huishoudens en culinaire enthousiasten die zowel kwaliteit als gemak waarderen. Vrij van toevoegingen en geproduceerd volgens gecertificeerde biologische normen, is het een veelzijdige en van nature voedingsvolle toevoeging aan elke keuken.